Förrätt: sparris med färskost,parmaskinka med parmesan och räkbakelse.
Varmrätt: Grönsaksgratäng med torttelini och rostad-vitlökssås.
Efterrätt: rabarbermilkshake med bär och nybakade flarn.
Löken puttrar på till såsen som sen ska byggas på med...
Rostad vitlök,vittvin,hönsbuljong och mjölk,sen i mixern med hela rasket.Måltiden blev lyckad igen,fast vegetarisk varmrätt inte hör till det vi äter i vanliga fall. Men det funkade bra,och allt smakade riktigt gott. Fast det va lite trögt att få igång kocken idag:-). Men det gick ju bra till sist. Nu vila på maten en stund.......
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar